지방간 당뇨병을 유발하는 혈당치를 높이는 식품 5가지!

안녕하세요~! 꼬마약사 입니다.

보통 우리는 어떤 음식을 먹었을 때 너무 달거나 혈당이 빨리 올라갈 것 같으면 “각설탕의 몇 배”라고 비유합니다.

각설탕 1개에는 약 3g의 설탕이 들어있습니다. 여러분, 제가 여러분에게 각설탕을 한 번에 몇 개, 많게는 12개까지 먹으라고 하면 어떻게 하시겠습니까? 아마도 손을 흔들었을 것입니다. ㅋㅋㅋ

이는 아마도 이러한 당류를 많이 섭취할수록 비만, 지방간, 당뇨병, 심혈관 질환, 고지혈증 등을 유발하고, 충치, 혈당 급등, 건강의 위험 신호를 유발한다는 사실을 우리가 이미 알고 있기 때문일 것입니다.

이처럼 각설탕은 설탕의 상징이자 피해야 할 나쁜 이미지를 갖고 있다. 하지만 일상생활에서 건강식품처럼 보이는 음식에서도 자신도 모르게 각설탕을 흡입할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?

지방간과 당뇨병을 유발하는 혈당 스파이크 식품! 1. 요거트&요플레 지방간, 당뇨병을 일으키는 혈당 급상승 식품 첫째, 요거트&요플레 요거트는 우유를 발효시켜 만든 음식이라 발효식품이라고도 하고 장에도 좋다고 해서 엄마들이 아기들에게 먹여주곤 합니다. 간식으로 대량으로. 하지만 요거트 1개에는 무려 9g의 설탕이 들어 있다는 사실! 각설탕 3개를 흡입하는 것으로 생각하시면 됩니다. 한번에 2개 이상 먹으면 총 당분 함량이 어마어마해집니다. 다음으로 요플레를 보면 일반 요거트보다 당도가 9.5g 더 높은 것을 알 수 있습니다. 2. 말린 과일 지방간과 당뇨병을 유발하는 혈당 급상승 식품 둘째, 말린 과일과일은 건강식품이니까 말린 과일도 건강식품이라고 생각하지 않나요? 사실 과일 자체는 어떻게 먹느냐, 얼마나 먹느냐에 따라 건강에 좋을 수도 나쁠 수도 있습니다. 과일에는 포도당과 과당 형태의 설탕이 포함되어 있습니다. 과당은 설탕 중에서 가장 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 그래서 사탕을 좋아하지 않아도 과일을 정말 좋아한다고 말하는 사람들이 많습니다. 하지만 과당 역시 설탕의 일종으로 포도당과 달리 인슐린이 필요 없이 바로 흡수되기 때문에 혈당 급등을 일으킬 수 있습니다. 포도당이나 탄수화물을 많이 섭취하면서 과당을 많이 먹으면 어떻게 되나요? 이는 즉시 간과 복부에 지방으로 축적됩니다. 평소에 간식을 잘 안먹고 과일만 좋아하는데, 이상하게 뱃살이 찌고 있다면 꼭 과일을 드세요!! 의심해 보아야 합니다. 게다가 말린 과일에 대해서도 생각해 봅시다. 과일이 건조됨에 따라 크기가 감소하고 과당이 더 농축됩니다. 한입씩 먹기 때문에 통째로 먹는 것보다 훨씬 많은 양을 먹게 됩니다. 결과적으로 복부 지방은 더욱 증가하게 됩니다. 그리고 망고나 파인애플처럼 그 자체로 달콤한 과일도 있어요. 그리고 과일을 더 맛있게 만들기 위해 설탕을 첨가했습니다! 항상 조심해야 합니다. 3. 그래놀라 지방간, 당뇨병을 일으키는 혈당 급상승 식품 셋째, 그래놀라 그래놀라는 각종 곡물, 견과류, 말린 과일 등을 섞어 우유에 섞어 먹는 식품입니다. 원래는 뮤즐리(muesli)라고 불리는 스위스의 건강식품이었는데, 19세기 후반 미국에서 가공식품으로 상품화되었습니다. 그래서 겉으로는 정말 건강하고 좋아질 것 같은 느낌이 들거든요. 하지만 그래놀라는 일반 시리얼과 크게 다르지 않습니다. 그래놀라의 원재료명을 보면, 그래놀라의 30% 중 약 절반이 통귀리이고, 나머지는 설탕, 기름, 밀가루로 구성되어 있습니다. 그리고 기름에 튀겨서 바삭한 식감이 나요. 그래놀라 100g의 영양성분을 보면 당도가 21g으로 생각보다 꽤 높은 것을 알 수 있습니다. 미국심장협회가 설탕 섭취 권장량을 26g~36g으로 정한 것을 고려하면, 간식으로 자주 먹거나 한꺼번에 너무 많이 먹으면 우리가 생각하는 것과는 달리 설탕을 너무 많이 섭취해 혈당 급상승을 일으킬 수 있다. 조심해야합니다. 4. 샐러드드레싱 지방간, 당뇨병을 일으키는 혈당 급상승 식품 넷째, 샐러드드레싱 다이어트할 때 샐러드에 뿌려서 즐겨보세요. 이 또한 제품을 구매할 때 영양정보를 보면 놀랄 수 있습니다. 우선, 우리에게 익숙한 드레싱 중 상당수는 마요네즈를 기반으로 한 것입니다. 마요네즈는 식용유에 약간의 식초를 섞어서 만듭니다. 이 마요네즈는 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 염증을 일으키고 혈관이나 세포 건강에 좋지 않습니다. 그렇다면 지방이 들어가지 않은 저지방 샐러드드레싱은 어떨까요? 음식에서 지방을 제거하면 맛이 사라집니다. 맛이 떨어지면 제품이 잘 팔리지 않을 수 있으므로 설탕과 나트륨을 많이 첨가한다. 이 제품을 보면 100g당 나트륨이 무려 1,300mg, 설탕이 23g이나 들어있습니다. 드레싱 1인분은 한숟갈 정도인데, 현실적으로 샐러드드레싱은 한숟가락으로 완성되지 않습니다. ㅋ. 야채가 잠길 정도로 많이 부어주시는 분들이 많겠죠? 아침, 점심, 저녁으로 샐러드를 먹어서 살이 빠질 것 같은데, 드레싱이 발목을 잡는 건 아닐까. 그러니 샐러드 드레싱만 뿌리지 마세요! 야채를 올리브오일에 살짝 담그거나 건강한 샐러드드레싱을 만들어보세요! 5. 에너지바 지방간과 당뇨병을 유발하는 혈당 스파이크 음식 다섯째, 에너지바. 아침에 식사대용이나 간식으로 에너지바를 많이 드시나요? 에너지바의 성분명을 보면 견과류가 들어있어 건강해 보일 수도 있는데… 에너지바 1개에도 15g 정도 들어있습니다. 이는 각설탕 5개를 흡입하는 것과 같습니다. 당 함량이 높기 때문에 곧바로 혈당 스파이크가 발생할 가능성이 있습니다. 그거 크다! 하지만 일부 사람들은 에너지바에 단백질이 많이 포함되어 있다고 믿을 수도 있습니다. 1개당 6g정도의 아주 적은 양이 들어있습니다. 이 정도 양이라면 삶은 달걀을 먹는 게 훨씬 나을 것 같다. 에너지바 역시 초가공식품이므로 건강에 좋다는 생각으로 몇 개라도 섭취를 자제해 주시길 바라겠습니다. 뭐든지 적당히가 중요해요! 건강에 좋다고 생각하실 수도 있지만, 각설탕보다 당분이 더 많이 함유되어 있어 혈당 수치를 높이고 지방간 질환과 당뇨병을 유발하는 식품에 대해 알아봤습니다. 물론 오늘 소개해드린 음식 외에도 더 많은 음식들이 있습니다. 절대 당 함량만 보면 조금 간과될 수도 있지만, 우리가 하루 종일 섭취하는 탄수화물과 기타 당분을 생각한다면 한번쯤은 생각해 보아야 할 부분이다. 평소에 심심하고 약간 배가 고프다면 순수아몬드, 캐슈넛 등 다양한 견과류를 섭취해 보세요. 오늘은 여기까지입니다. 감사합니다! ================================================= ============================== ============ 꼬마약사밴드 소통채널 “꼬마약사” 영양제에 진심인 사람” 영양제에 진심인 분들, 저와 함께 영양제 이야기 시작해볼까요~? 평소 고민했던 건강 문제와 영양제에 대해 소통해보세요. 시도해 보세요~! 그리고 무료상품유통 도매주간을 진행하고 있다는 사실..! 필요하신 분들~ 놓치지 마시고 빠르게 참여해보세요. 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